La Brasserie Uberach en chiffres
- Année de création : 1999,
- Capacité de production (par an) : 3500hl,
- Nombre d’employés : 5,
- Nombre de bières proposées : un vingtaine dans plusieurs gammes (dont Bio),
- Provenance des ingrédients : houblons alsaciens, malts de la malterie du château.
