La Brasserie

Les Softs
Coca, coca zero, Ice tea3,50
Perrier, Schweppes3,50
Sirop à l’eau3,50
Jus : tomate, orange3,50
Jus : pomme, ananas3,50
Limonade ou diabolo3,50
Les eaux
Carola verte/bleue 50 cl.3,50
Perrier4,00
Les apéritifs
Ricard 4 cl.5,50
Martini blanc/rouge 4 cl.5,80
Spritz 20 cl6,80
Kir Vin blanc/rouge 12 cl.5,50
Kir Crément 12 cl.6,00
Cuba Libre 12 cl.6,00
Whisky Coca 12 cl.6,00
Gin Tonic 12 cl.6,00
Vodka énergisant 12 cl.6,00
Jaeger Bomb 12 cl.6,00
Cognac, Calvados 4 cl.6,00
Boissons chaudes
Expresso1,90
Double expresso2,10
Café crème1,90
Cappuccino3,80
Thé2,50
Irish-Coffee8,00
Chocolat chaud4,00
Café frappé7,50

Les Bières

Bières « Pression »

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Nom
Prix
2,40 -4,80 
3,00 -5,80 
4,00 -7,00 
5,00 -8,00 
4,50 -8,00 
7,00 -8,00 
5,00 -8,00 
5,00 -8,00 
4,00 -7,20 
4,00 -8,00 
4,00 -7,00 
4,00 -7,00 
5,80 
2,35 -4,70 
3,05 -6,10 
2,50 -4,70 

Bières artisanales d’Alsace
Cannettes et Bouteilles

Trier par
Brasserie
couleur
sorte
Saveurs & Arômes
degré d'alcool
Remise à zéro
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Nom
Prix
4,60 
10
caramel
céréales
floral
fruité
5,60 
L’Altruiste (Scherwiller)
Ambrée 5,5° – 33cl.
caramel
fruité
houblon
malt
5,80 
café
caramel
grillé
guimauve
noix
pain d'épices
prune
5,50 
3 Mâts (Strasbourg)
Apocalypto triple 8° – 33cl.
epicé
6,40 
8,70 
3
Boum’r (Wettolsheim)
Black IPA 6.7° – 33cl.
café
céréales
chocolat
epicé
floral
foin
7,20 
L’Altruiste (Scherwiller)
Blanche 4,5° 33cl.
céréales
houblon
5,50 
L’Altruiste (Scherwiller)
Blonde 5° – 33cl.
fruité
houblon
levure
malt
5,50 
1
Boum’r (Wettolsheim)
Blonde alsacienne 4.7° – 33cl.
agrumes
céréales
floral
herbe sèche
5,40 
Etiquette
epicé
floral
5,80 
La Pastel (Geiswiller)
Brotbier blonde 5°
grillé
5,80 
La Pastel (Geiswiller)
Brotbier miel 5° – 33cl.
grillé
miel
6,00 
3 Mâts (Strasbourg)
Calypso fruitée 5° – 33cl.
fruité
fruits rouges
Ibiscus
Sureau
7,20 
fruité
5,30 
5
Boum’r (Wettolsheim)
Citra single HOP IPA 6° – 33cl.
agrumes
caramel
céréales
floral
pin
6,50 
Bisaiguë (Kaysesberg)
Cobar beer 5.8° – 33cl.
fruit de la passion
fruité
6,20 
framboise
5,80 
20
Brasserie d’Uberach (Uberach)
Doigt de Dieu ambrée 4,8° 50 cl.
biscuité
caramel
corsée
levure
pain d'épices
prune
7,00 
fruité
houblon
5,50 
2
Boum’r (Wettolsheim)
Double NEIPA 8.1° – 33cl.
ananas
floral
fruité
fruits exotiques
raisin
7,20 
9
agrumes
floral
herbe sèche
pamplemousse
6,20 
fruité
fruits exotiques
pamplemousse
10,90 
ananas
citron vert
fruité
fruits exotiques
résine
10,90 
fruit de la passion
fruits exotiques
kiwi
10,90 
citron
fruits exotiques
raisin
vin blanc
10,90 
fruité
houblon
5,40 
16
5,80 
fruits exotiques
6,00 
19
Bisaiguë (Kaysesberg)
Fraser beer stout 6,5° – 33cl.
café
chocolat
6,00 
Brasserie Sainte Cru
Hara kiri triple 8° 33 cl.
caramel
houblon
levure
noix de coco
5,50 
caramel
fruits exotiques
herbe sèche
malt
5,30 
6,00 
11
Boum’r (Wettolsheim)
Hop pils Lager 5.1 ° – 33cl.
céréales
floral
herbe sèche
résine
5,40 
4
Boum’r (Wettolsheim)
Imperial IPA DIPA 7,6° – 33cl.
Boisé
caramel
fruité
6,80 
3 Mâts (Strasbourg)
Indianner Pils 4,8° – 33cl.
floral
4,70 
L’Altruiste (Scherwiller)
IPA 6,5° – 33cl.
houblon
6,10 
23
Brasserie d’Uberach (Uberach)
Jean Balthazar noire 4,8° 50 cl.
café
5,80 
25
Brasserie d’Uberach (Uberach)
Juliette Rose gingembre 4,8° 50 cl.
epicé
floral
fruité
gingembre
rose
5,80 
13
Bisaiguë (Kaysesberg)
Kaeffer beer IPA 5.7° – 33cl.
epicé
fruits exotiques
6,00 
agrumes
fruité
herbe sèche
malt
4,60 
3 Mâts (Strasbourg)
Kraken ambrée 5.5° – 33cl.
caramel
cerise griotte
fruits rouges
6,00 
3,95 
La Houblonnière (Wingersheim)
L’aramis blonde, 4,9 ° – 33cl.
5,10 
La Houblonnière (Wingersheim)
L’Ephémère blonde fruitée, 5 ° – 33cl.
5,20 
Bières B.B.B. de Fabrice Bucher
La B. triple 6,5° 75 cl.
Brioche
caramel
malt
pin
sous-bois
9,95 
3,95 
33
agrumes
Thé vert
3,95 
32
miel
vanille
4,30 
37
4,60 
La Houblonnière (Wingersheim)
La Chinook IPA, 5,6 ° – 33cl.
5,40 
café
chocolat
3,95 
38
safran
5,80 
34
4,10 
41
4,60 
5,60 
42
Fleurs de sureau
4,60 
Boisé
caramel
floral
4,35 
29
Brasserie d’Uberach (Uberach)
La Klintz ambrée bio 4,8° – 50cl.
biscuité
caramel
epicé
malt
5,80 
27
Brasserie d’Uberach (Uberach)
La Klintz brune bio 4,8° 50 cl.
café
rustique
5,80 
26
Brasserie d’Uberach (Uberach)
La Klintzette blanche bio 4,8° 50 cl.
aspérule odorante
citron
6,00 
40
Brasserie BAT (Lochwiller)
La quiche IPA 6.0 ° – 33 cl.
4,70 
fumé
grillé
malt
rustique
5,40 
35
4,60 
La Houblonnière (Wingersheim)
La Tradition blanche, 4,9 ° – 33cl.
5,20 
La Houblonnière (Wingersheim)
La Triskel ambrée, 4,9 ° – 33cl.
5,20 
36
Brasserie BAT (Lochwiller)
La vagabonde blonde 4.7° – 33 cl.
4,60 
39
Brasserie BAT (Lochwiller)
La witti blanche IPA 5.6° – 33 cl.
4,70 
21
Brasserie d’Uberach (Uberach)
Lady Uberach IPA 8° 50 cl.
7,00 
9,95 
5,80 
6,20 
5,30 
banane
céréales
citron
gingembre
9,00 
9,00 
31
Brasserie d’Uberach (Uberach)
Marie Noëlle fruits rouges 4,8° 50 cl.
cerise
framboise
fruité
fruits rouges
5,80 
caramel
céréales
epicé
6,00 
caramel
chocolat
malt
miel
4,80 
fruité
fruits exotiques
5,45 
fruits exotiques
mangue
9,00 
ananas
caramel
houblon
9,00 
9,00 
Taal (Wihr au val)
NEIPA blonde 5,9° – 33cl.
floral
fruits exotiques
houblon
5,80 
fruit de la passion
10,50 
L’Altruiste (Scherwiller)
Note 3 cerise 5,2 ° – 33cl.
cerise
fruité
6,45 
12
6,50 
cire d'abeille
fruité
houblon
malt
miel d'accacia
5,50 
14
Bisaiguë (Kaysesberg)
Oster beer 4,5° – 33cl.
floral
5,80 
5,80 
Brioche
epicé
foin
herbe sèche
5,90 
7,90 
abricot
fruit de la passion
fruité
Sureau
5,90 
7,20 
La Mercière
Pils – 33cl.
3,95 
3 Mâts (Strasbourg)
Polaris blanche 6° – 33cl.
Camomille
epicé
Orange
4,80 
4,65 
fruits exotiques
houblon
4,95 
22
Brasserie d’Uberach (Uberach)
Ramona blonde forte 7,3° 50 cl.
floral
rustique
6,10 
5,30 
caramel
fruité
houblon
malt
5,50 
fruits exotiques
houblon
malt
5,10 
banane
cacao
chocolat
fruité
grillé
malt
7,50 
café
noisette
vanille
7,50 
café
noix de coco
vanille
7,50 
15
fruité
5,80 
agrumes
caramel
fruité
herbe sèche
houblon
malt
pamplemousse
pêche
6,00 
28
Brasserie d’Uberach (Uberach)
Sir Klintz blonde bio 4.8°
6,00 
agrumes
noix de coco
pêche
8,00 
houblon
pin
6,00 
18
5,80 
Storig (Schiltigheim)
Storig Blonde Ale 4.5° – 50cl.
foin
herbe sèche
9,50 
Coriandre
epicé
fruité
Poivre
9,50 
floral
fruit de la passion
levure
9,50 
caramel
malt
9,50 
agrumes
fruits rouges
malt
9,50 
floral
9,50 
7
agrumes
fruité
fruits exotiques
houblon
5,60 
agrumes
5,80 
30
Brasserie d’Uberach (Uberach)
Super Papa 7,3° 50 cl.
caramel
chocolat
malt
6,10 
agrumes
céréales
fruits exotiques
houblon
résine
5,40 
17
fruité
kiwi
6,20 
fruit de la passion
fruits exotiques
goyave
papaye
9,00 
café
caramel
chocolat
grillé
9,00 
fruité
fruits exotiques
7,20 
agrumes
céréales
10,50 
banane
citron
girofle
5,80 
6
citron vert
floral
fruits exotiques
résine
6,20 
4,65 
8
Boum’r (Wettolsheim)
White IPA 5.2°
agrumes
citron vert
floral
fruits exotiques
5,60 
ananas
citron vert
fruit de la passion
fruité
mangue
5,40 

Les Accompagnements

Tartes flambées Salées
Tarte flambée nature9,50
Tarte flambée gratinée10,00
Tarte flambée forestière10,50
Tarte flambée Munster11,00
Tarte flambée Munster gratinée12,50
Tarte flambée forestière gratinée12,50
Tarte flambée Munster gratinée champignons13,50
Tarte Flambée Saumon14,00
Tartes flambées végétariennes
La Végé tomate et abricots secs12,50
La Végé au chèvre et fleurs13,50
Bruscettas
Alsacienne10,00
Sauce tomate maison, oignons, lardons, crème, oignons frits
Funghi11,0
Sauce tomate maison, oignons, lardons, champignons, oignons frits, ail et persil
Fromagère12,00
Sauce tomate maison, chèvre, camembert, emmental, miel, noix
Italienne13,00
Sauce tomate maison, salade, réduction balsamique
jambon cru, jeunes pousses, éclats de parmesan
Norvegienne14,00
Crème, oignons, câpres, saumon fumé, aneth
Salade à l’Alsacienne14,00
Cervelas, emmental râpé, œuf dur, tomates, salade

Cocktails et Spiritueux

NOS COCKTAILS 
16cl.………………

32cl.…. . .. . ………
Madeleine
Amaretto, Cointreau, Jus d’ananas
8,0015.00
Caliente
Kraken, havana 3 ans, sirop de citron vert, Jus d’orange, sirop de fraise
8,0015.00
Blue lagoon
Absolut Vodka, curaçao bleu, jus de citron vert, Schweppes
8,0015.00
Pinacolada
Havana 3 ans, crème de Coco, jus d’ananas
8,0015.00
Gin Fizz
Bombay saphire, jus de citron, sirop de canne, Perrier
8,0015.00
Russe Blanc 10 cl.
Absolut Vodka, Kahlua, Crème fraiche
8,00
Le Cocktail du mois 8,0015,00
demander aux serveurs
NOS COCKTAILS
SANS ALCOOL
16cl.………. 32cl.…. . .. .
Virgin Caliente
Sirop de citron vert, jus d’ananas, Jus d’orange, sirop de fraise
5,008,00
Incorruptible
Jus d’Orange, Jus de pamplemousse, limonade
5,008,00

NOS SHOOTERS
4cl.……
Chien enragé (Téquila, Grenadine, Tabasco)5,00
Orgasme (JB, Get 27, Bailey’s)5,00
Huile de Vidange n°2 (martini blanc, mirabelle)5,00
Revanche de la Blonde (JB, Bailey’s, jus de citron)5,00
Blow job (kahlua, Bailey’s, crème chantilly)5,00
Cervelle de singe (vodka, grenadine, bailey’s)5,00
NOS RHUMS

4cl.
………….
Havana 3 ans Cuba6,50
kraken Trinidad et Tobago8,00
Diplomatico reserve9,00
Angostura 7 ans10,00
Compagnie des indes12,50
Botran Guatemala 15 ans11,50
Centenario Costa Rica 20 ans15,00
Zacapa Costa Rica 23 ans16,00

NOS TUBES
16cl.
………….
Whisky coca (JB)6,00
Gin tonic (Gibson6,00
Vodka énergisant (Sobieski)5,00
Cuba libre (Havana 3ans)6,00
Jaeger Bomb6,00

NOS WHISKIES
4cl.
Johnny Walker red Label6,00
Jameson Premium8,00
Jack Daniel’s7,00
Talisker 10 ans12,50
Toki14,50
Lagavulin 16 ans14,50

NOS GINS
4cl.
Gibson’s6,00
Bombay saphir9,00
Hendrick’s11,00

Divers
4cl.
Bailey’s6,00
Get 276,00
Rhums arrangés6,00
Jaegger tap (2cl)3,00
Un Mètre de Jaeger25,00

Les Vins

le verre25 cl.50 cl.bouteille
Pinot blanc4,007,5014,0027,00
Pinot noir4,208,0015,0029,00
Pinot gris4,508,5016,0030,00
Riesling5,009,0017,0034,00
Gewurztraminer5,509,5018,0035,00
Crémant6,0035,00
Merlot3,506,0011,50
Chardonnay4,007,5014,00
Cinsault rosé3,607,0013,50