Ultima ratio Imperial stout 9° – 44cl.

L’étiquette de la bière artisanale « Ultima Ratio » est comme d’habitude une belle illustration de la brasserie Les Intenables !
Elle nous présente un labyrinthe sur fond noir et bleu nuit. Simple et classe à la fois !

La bière artisanale « Ultima Ratio » est un Imperial Stout. C’est-à-dire une bière noire aux malts torréfiés, forte en alcool (9%).

« Ultima Ratio » cette locution signifie que lorsque tous les recours pacifiques et diplomatiques ont été épuisés et qu’il ne reste plus aucune solution raisonnable, on peut se résigner à utiliser la force.

Une bière puissante, torréfiée, intense qui vous réveille les entrailles !!!

A l’œil : Une bière noire, très opaque, surplombée d’une belle mousse brune très persistante.
Au nez : Le nez est gourmand. On sent le café, le chocolat et le caramel.
En Bouche : La texture est ronde, on retrouve le café et le chocolat noir intense et des notes grillées. Avec une fine pétillance.
Fin de Bouche : La finale est moelleuse avec une bonne longueur en bouche.

A déguster accompagnée d’un tiramisu ou d’un Fantastik chocolat & fruit de la passion.